Dokter umum bisa menjadi ahli gizi setelah menempuh pendidikan formal Magister Gizi dan pendidikan spesialisasi Ilmu Gizi Klinik. Peran dan tugas ahli gizi sangat penting dalam memberikan masukan atau mengatur nutrisi yang dibutuhkan kelompok masyarakat tertentu. Kalau Kamu berencana menjadi seorang ahli gizi, sebaiknya persiapkan diri mengikuti seleksi masuk jurusan Ilmu Gizi atau prodi yang relevan.
Seorang ahli gizi memiliki tugas dan tanggung jawab meningkatkan kesehatan masyarakat yang berkaitan dengan kebutuhan nutrisi. Berikut rangkuman mengenai tugas seorang ahli gizi di Indonesia yang wajib Kamu pahami yaitu :
1. Memberikan Pelayanan Gizi
Pelayanan gizi wajib diberikan di fasilitas kesehatan pemerintah, swasta, lembaga amal, dan lain-lain.
2. Memberikan Edukasi Gizi
Seorang ahli gizi memiliki tugas memberikan edukasi atau penata laksana gizi sesuai dengan ketentuan pemerintah atau organisasi yang menaungi.
3. Memberikan Konseling Gizi
Tugas ahli gizi memberikan pelayanan konseling pada pasien atau kelompok tertentu mengenai aturan dasar nutrisi, pola hidup yang sehat dan pemantauan gizi.
4. Menentukan Status Gizi
Status gizi seseorang atau kelompok masyarakat tertentu bisa dipengaruhi oleh berbagai faktor. Masalah utama di Indonesia adalah kekurangan gizi yang menyebabkan gangguan kesehatan masyarakat. Tidak hanya kekurangan gizi saja, ahli gizi juga harus memantau dan menentukan kondisi kelebihan gizi pada seseorang yang bisa berdampak pada risiko komplikasi usia dewasa.
5. Mengkaji Kebutuhan Nutrisi
Kebutuhan nutrisi satu orang berbeda dengan orang yang lain sehingga ahli gizi sangat berperan dalam membantu menyeimbangkan kebutuhan tersebut. Bisa saja seseorang memerlukan pembatasan diet makanan tertentu demi menjaga kesehatan tubuh lebih baik.
6. Memberikan Diagnosis Masalah Gizi
Diagnosis masalah kesehatan seseorang yang berkaitan dengan kebutuhan nutrisi merupakan peran seorang ahli gizi.
7. Membantu Pasien Menjalani Hidup Sehat
Dokter umum bisa menjadi ahli gizi asal menempuh pendidikan formal yang telah ditentukan. Tugas ahli nutrisi membantu pasien yang memiliki masalah kesehatan yang berkaitan dengan kebutuhan nutrisi dengan pola hidup sehat terbaik.
8. Memberikan Informasi Perancangan Dan Rencana Diet
Rencana diet bisa saja berubah seiring perkembangan kesehatan seseorang yang menjadi tugas utama ahli gizi.
9. Melakukan Penelitian Tentang Gizi
Ahli gizi wajib melakukan penelitian dan pengembangan gizi sesuai perkembangan teknologi dan ilmu pengetahuan terkini.
10. Mengevaluasi Program Gizi
Evaluasi program gizi yang telah dilakukan dalam menangani masalah tertentu wajib dilakukan secara konsisten, misalnya pemberian vitamin pada anak-anak yang mengalami kekurangan vitamin A setiap rentang waktu tertentu.
Yuk, pilih prodi Ilmu Gizi untuk Kamu yang tertarik mempelajari kebutuhan pangan dan nutrisi dalam hidup manusia! Tugas ahli gizi tak sekadar memberikan pelayanan sesuai disiplin ilmu saja, namun memberikan sumbangsih peningkatan angka harapan hidup masyarakat kekurangan gizi di Indonesia.